udolfBase de bolo (1 – 2 – 3 – 4)
Preparação: 15 min
Cozedura: 40 min
Este bolo é a base e muito fácil de decorar. Depois coloca-se fruta, passas, chocolate… o que houver lá por casa! Eu costumo fazê-lo para aproveitar fruta q esteja um pouco tocada. Quando usar fruta, aconselho a usar claras em castelo para a massa ficar mais leve e fofa!
Ingredientes:
- 1 chávena leite
- 1 chávena manteiga
- 2 chávenas açúcar
- 3 chávenas farinha (+ fermento)
- 4 ovos
- outros: fruta, passas, etc.
Preparação:
Começar por misturar o açúcar com os ovos. Adicionar a manteiga. Acrescentar farinha, fermento, leite. Por fim adicionar os “outros” elementos. Misturar bem40 min @ 180 °C , testar com palito